È per uttene u megliu da a vostra stampa francese, a macinazione hè di primura. Vulemu aiutà à ottene a perfezione in i vostri sforzi baristi in casa, cusì avemu pigliatu u tempu per caccià u megliu caffè per l'usu in una stampa francese.
Ma prima di falà à u nitty-gritty di ciò chì face u megliu caffè per a stampa francese, duvemu spiegà perchè u caffè chì sceglite hè cusì impurtante.
Uttenite u massimu di a vostra stampa francese
Perchè a stampa francese usa un filtru di rete in acciaio inox per schermà i terreni, più di l'olii è solidi deliziosi da u chiccu di caffè finiscenu in a vostra tazza. Alcuni bevitori di caffè amanu a tessitura gumosa prodotta da una stampa francese, mentre chì altri si oppunenu. Ci hè manere di minimizà u fangu, ma essenzialmente, tramuntana i fondi di caffè in acqua è dopu appughjenduli cun un filtru di maglia lasciarà un pocu di limu in a vostra tazza.
A soluzione tradiziunale à questu hè di aduprà caffè macinatu grossu. In più di riduce u numeru di piccule particelle chì u filtru di maglia ùn pò catturà, un macinatu grossu tende à rende u caffè di stampa francese più dolce è menu amaru.
Quandu shopping per i fasgioli ghjusti, a maiò parte di l'amatori di u caffè di stampa francese preferenu un arrustu mediu o un arrustu scuru . U metudu di birra di stampa francese riduce l'amarezza percepita chì alcune persone oppongu cù arrosti scuri. Soprattuttu, però, hè per a semplice ragione chì una birra affumicata è scura si adatta solu à u caratteru di u pote di stampa.
E chjave abituali per uttene un grande caffè cù qualsiasi metudu di infusione, naturalmente, travaglianu per a stampa francese:
- Stà luntanu da u caffè pre-macinatu - perde a so freschezza troppu prestu.
- Cumprate un caffè di fagioli sani di bona qualità è macinate subitu prima di fabricà.
- Aduprate un bon macinacaffè (bavare, micca lama), è una bona stampa francese
- Cumprate da torradori di caffè affidabili chì arrustiscenu i so fasgioli freschi
- Pulite currettamente a vostra stampa francese spessu per assicurà chì a vostra birra hà un gustu pulitu. quì
TIPU PRO: A stampa francese hà bisognu di un raportu caffè-acqua più altu, cù più caffè chè u raportu d'oru di a SCAA (55 grammi per litru).
Cusì cun tuttu què in mente, eccu e nostre cinque scelte per i migliori fasgioli da aduprà in a vostra stampa francese:
U Bean è u Grind
Parechje persone chì usanu di regula una stampa francese ghjunghjeranu automaticamente à un saccu di caffè prontu macinatu.
Avà ùn ci fate micca sbaglià quì, ci sò qualchì caffè di terra eccellente di qualità è tutalmente deliziosi. Ma se vulete estrarre u sapore massimu è gode di e sfumature sottili di u vostru caffè preferitu, vulete veramente macinà i vostri fasgioli sè stessu se aduprate u metudu di fabricazione di stampa francese.
A stampa francese hà bisognu di un macinatu mediu à grossu. Hè perchè u prucessu di estrazione di sapori hà bisognu di a superficia massima di l'acqua per esse cumpletamente efficace. Questu facilita ancu un megliu rilasciu di diossidu di carbonu da u fondu di caffè durante u bagnu, aumentendu ancu u sapore di a birra finita.
U prublema cù u caffè pre-macinatu hè chì, ancu s'ellu hè perfettu per l'usu in una macchina espresso, e cose chì truverete in a vostra buttrega lucale sò di solitu macinate troppu bè per una stampa francese. A stampa francese funziona assai megliu cù un macinatu assai grossu per parechje ragioni:
- U caffè finamente macinatu tende à passà per filtri di maglia, lascendu residui sfrenati in a vostra tazza.
- U caffè macinatu grossu dà un sapore assai più chjaru è luminosu in una stampa francese.
Dunque, a linea di fondu hè:
Per uttene u megliu gustu da una stampa francese, duverete piglià a strada DIY è macinà i vostri chicchi di caffè da per voi.
Se ùn ne avete digià, investite in un macinacciu di caffè elettricu o manuale di bona qualità. Scuprite u nostru articulu utili nantu à l'acciaio inoxidable versus macinati di caffè in ceramica è uttene un bonu.
Benintesa, hè pussibile macinà i vostri chicchi di caffè senza avè da spaventà nantu à un macinacciu. È una volta di più, i vostri amichi di risorse amatori di caffè quì in Roasty anu una guida dettagliata nantu à cumu fà esattamente questu.
Un'altra opzione hè di cumprà i vostri chicchi di caffè in un veramente bonu caffè di u locu è dumandalli di macinà i fasgioli per voi. A maiò parte di e macine commerciali chì sò aduprate in case bariste anu una piccula icona cù una stampa francese chì vi darà u macinatu grossu chì avete bisognu.
Benintesa, macinà i vostri chicchi di caffè in casa significa chì site garantitu una tazza super-fresca di Java ogni matina. Piacevule.
In teoria, pudete aduprà qualsiasi fagiolo in una stampa francese. Tuttavia, a maiò parte di i baristi preferiscenu aduprà un fagiolu arrustitu mediu o scuru. Hè perchè sti arrosti conservanu u più olii, purtendu à un gustu megliu è una biera più gustosa.
Dunque, senza altru, eccu ciò chì cunsideremu cum'è u megliu caffè per a stampa francese.
Migliori Caffè Per a Stampa Francese
10Vera Bè Caffè Arrustitu Francese Scuru
Stu caffè scuru francese arrustitu hè ideale per macinà è aduprà in una stampa francese. Hà un sapore in più arditu chì ùn diventa amaru cum'è l'altri tippi di caffè. Hè ancu cultivatu è arrustitu in modu responsabile in Seattle. Questi fasgioli sò 100% fagioli Arabica è ùn cuntenenu micca additivi o cunservatori. Sò stati cultivati aduprendu metudi sustenibili è sò imballati in modu rispunsevule. È mentre sò boni fasgioli da macinà per e presse, sò ancu boni per fà macine di caffè per e macchine Aeropress, macchine per espresso è ancu macchine da caffè gocciolante, secondu cumu l'utente decide di macinallu per u so caffè di a mattina.
9Peet's Coffee Major Dickason's Blend
Fumatu è pienu di sapori cumplessi, stu caffè scuru arrustitu hè cuncipitu per aiutà l'utente à sfruttà u massimu di e so mane. Stu caffè macinatu darà u calciu di caffeina chì una persona hà bisognu cù u so caffè, ma ùn hè micca amaru cum'è qualchì altru tippu di caffè scuru. È questu pruduttu hè imballatu in un modu chì assicura chì quandu ghjunghje à a vostra porta sia u più frescu chì pò esse. Questi terreni sò fabbricati da una sucietà chì hà sceltu è torrendu fasgioli di qualità di u mondu da u 1966. Fighjendu di più da quì u caffè, pare chì anu cuntinuatu a tendenza.
8Strong AF Rude Awakening Coffee
E persone chì amanu una forte tazza di caffè in a mattina devenu avè un veru impulsu da sta marca. Hè cuncipitu cù u doppiu di a quantità standard di caffeina chì furniscenu i fondi di caffè in cuncurrenza. Cuncepitu per pugnà a piazza di u bevatore in faccia, stu caffè hè un veru caffè scuru chì hè cresciutu per esse audace è forte. Hè bonu per micca solu l'applicazioni di stampa francese ma ancu per l'usu in macchine automatiche di caffè. Questi terreni sò fatti da fasgioli scelti manualmente da splutazioni artigianali situate in Vietnam è sò cultivati senza l'usu di pesticidi. Questu crea un fagiolo audace è sapuritu chì hè prufessionalmente macinatu in Rude Awakening Coffee.
7Gevalia Special Reserve Ground Coarse
Stu caffè macinatu grossu hè fattu di fasgioli Arabica di surghjente speciale chì sò stati cultivati in i ricchi terreni vulcanichi di u Costa Rica. Questu produce un caffè arditu è riccu chì hè pienu di sfumature di agrumi è frutti. Hè cuncepitu per esse adupratu in presse francesi è per micca troppu-estrattà cum'è parechji altri tipi di caffè macinati tendenu à fà. Stu pruduttu pruduce un gustu è un prufilu aromaticu estremamente interessanti chì hè sicuru d'aiutà guasi tutti quelli chì cumincianu a so ghjurnata. È se l'utilizatore ùn vole micca fà in una stampa, pò ancu esse adupratu in una macchina di caffè automatica, ancu.
6Cugini Caffè di Presse Francesi
Provenutu da fagioli Arabica di alta qualità chì sò stati cultivati à alta altitudine, sta macinatura di caffè di corpu mediu hè adatta à aduprà in a vostra stampa preferita francese o macchina per caffè in goccia. Questa macinazione grezza parte cum'è fasgioli chì sò raccolti è lavati manualmente prima ch'elli sianu asciugati à u sole è mandati à esse arrustiti. Dopu sò dati un arrostu di cità adattu prima ch'elli sianu macinati secondu e norme europee. Què si traduce in un caffè di corpu mediu chì hà note agrume sottili è hà un prufilu à pocu acidu. Hè lisciu è faciule da beie è hè cuncipitu per ùn esse troppu duru nantu à u stomacu di u bevitore di caffè.
5Chestbrew Moon Bear Coffee
Provenuti da fasgioli Arabica chì sò cultivati in splutazioni progressive in Vietnam, questi chicchi di caffè ponu esse macinati per una varietà di diverse applicazioni di caffè cumprese caffè infusi freddi, infusioni caldi fatti in una stampa francese o macchina per gocciolamentu automatica, o per fà gustosi ghiacciati vietnamiti caffè. Ciò chì hè veramente bonu in questi chicchi di caffè, però, hè chì producenu un caffè chì sia forte è deliziosu in listessu tempu. Sò cuncepiti per dà à u bevitore un pocu di calciu ma micca per esse duru nantu à u stomacu. È sò cuncipiti per furnisce un prufilu di sapori chì hè sfarente di i caffè prudutti da altre sucietà di caffè.
4Tiny Footprint Cold Press Coffee Organic
Sti fondi di caffè di stampa fredda venenu da una sucietà unica chì fonte i so prudutti in modi unici. I fasgioli aduprati per fà sta macinazione sò uriginati da i migliori vignaghjoli biulogichi di u mondu è sò arrustiti aduprendu un tostatore vintage Probat custruitu in Germania. Chì ùn hè micca l'unica cosa unica di sta sucietà, però. Promettenu ancu di piantà un arburu per ogni saccu di caffè chì li hà compru. Probabilmente a cosa più impurtante di questu caffè hè u fattu chì hà un corpu setosu chì hà sfumature di fiori è di frutti è una struttura ricca. Questu face un bonu caffè per quasi ogni metudu di preparazione.
3Bean Box Seattle Deluxe Sampler
Perchè accontentassi di un tippu particulare di chicchi di caffè da un tostu particulare quandu puderete gode di una varietà diversa ogni ghjornu? Hè l'idea daretu à stu pack di campionu gourmet di lussu. Cuntene 16 cafè sfarenti di diversi torrefattori Seatle. Alcune di e marche chì ponu esse truvate in stu campione di campionu cuncepitu cuncepitu includenu Seattle Coffee Works, Lighthouse, Ladro, Zoka, Vita è Herkimer. Ogni campionatore cuntene circa 1,8 libbre di chicchi di caffè interi tostati freschi, cù note di degustazione, cunsiglii di fabricazione è profili di i diversi torrefattori. Ciò chì ne face un bellu campione per i passiunati di stampa francese o da rigalu à unu.
2Caffè macinatu grossi à Stone Street
Imballatu in un saccu resillable à trè strati chì hè cuncipitu per mantene i fondi di caffè in ellu u più frescu pussibule, stu caffè scuru arrustitu per i metudi di fabricazione di stampa francese hè macinatu grossolanu è hè prontu per un usu immediatu. U caffè chì hè dentru di stu saccu hà un prufilu dolce chì ùn hè mancu àcidu è dà à u bevatore un gustu di caffè arditu. Questa macinazione hè fatta da fasgioli 100% Arabica chì sò uriginati da i pruduttori colombiani. Stu caffè arrustitu scuru ùn hè micca adattatu solu per i caffè di stampa francesi, quantunque. Pò esse ancu adupratu cù metudi di infusione fredda è metudi di pressatura à freddo, è pò ancu esse adupratu in macchine automatiche di gocciolamentu.
1Morte di Desideri Caffè Organicu Tuttu di Fagioli
Si tratta di un caffè interu in granu chì si hè etichettatu per esse u caffè u più forte di u mondu. Mentre ùn simu micca sicuri s’ellu hè u casu o micca, una cosa hè certa. Questi chicchi di caffè ponu esse aduprati per fà una grande tazza di caffè di stampa francese. Stu pruduttu hè fattu aduprendu fasgioli di Fair Trade chì sò certificati biologichi da l'USDA è hè ancu cunsideratu cum'è un caffè Kosher. Hè un arrustitu scuru chì hà u doppiu di a caffeina di i torrati di caffè media è hè cuncipitu per furnisce un prufilu gustativu chì hè forte ma ancu lisciu ancu. U biaccione hà da uttene sicuru un calciu da stu sapore arditu chì hè pruduttu in picculi lotti per assicurà a freschezza di u pruduttu.
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Calcio francese a prova di proiettile
U Caffè à prova di balle vene da e piantazioni organiche passive induve i fasgioli sò cultivati aduprendu metudi tradiziunali senza chimica.
I fasgioli sò arrustiti in picculi lotti in case di torrefazione di i Stati Uniti per pruduce un arrustu scuru chì dà una nota liscia, dolce, fumosa cù sfumature di cicculata. U finale in bocca hè pulitu cù un corpu mediu.
Questu hè unu di i best-sellers di Amazon è si presta assai bè à u metudu di brasserie di stampa francese.
Dui Vulcani Caffè Macinatu - Miscela di Espresso Rostu Scuru
Va bè, avemu dettu chì i fasgioli fatti in casa sò i più boni per a stampa francese, ma Dui Vulcani rientranu nantu à a nostra lista di preferiti per parechje ragioni assai boni.
I fasgioli Arabica è Robusta cultivati in modu urganicu chì sò aduprati per stu caffè sò uriginarii in Guatemala. I fasgioli sò trasfurmati è imballati ancu quì, assicurendu freschezza è cunservazione di sapori.
U caffè hè macinatu grossu, specificamente per a stampa francese. A biera finale hè liscia cù note legnose è fumicose.
Koffee Kult Fagioli di Caffè Scurtu Scuru
Koffee Kult hè basatu in Hollywood, Florida. I fasgioli sò arrustiti à a manu in picculi lotti in i so stabilimenti americani, prima di esse imballati per freschezza. Sè site in a zona, Koffee Kult incuraghjeghja attivamente i fabricatori di birrerie entusiasti di casa per chjamà è verificà e so strutture.
I fasgioli aduprati in questu caffè sò micca OGM, 100% Arabica. U rostitu scuru cunserva i sapori naturali di u caffè, chì includenu cannella dolce è cacao. A biera finita hè liscia è luminosa cun un finale longu.
Caffè Stone Street
U Caffè Stone Street hè fattu cù i pruduttori di pressa in mente è hè particularmente adattatu per fà a fermentazione fredda in una stampa francese. È iè, hè un altru caffè macinatu di qualità eccezziunale.
Stu caffè Colombianu Supremo à una sola origine hè fattu cù fasgioli 100% Arabica chì sò arrustiti scuri. U risultatu hè un macinatu grossu di bassa acidità chì dà un gustu lisciu, un pocu dolce, ben equilibratu ma arditu.
Caffè interu in granu Certificatu USDA Organicu Certificatu USDA di a Morte
Quelli di voi chì anu bisognu di un calciu seriu di caffeina per arrizzassi è à 'elli ogni matina ùn anu bisognu di circà più luntanu chè u Desideriu di a Morte.
Death Wish hè fieru di esse u pruduttore di u caffè u più forte di u mondu. Una tazza di Death Wish riputabilmente hà u doppiu di a quantità di caffeina chì truverete in a vostra tazza regulare di Joe.
Questa marca di fasgioli sani hè ancu unu di i più venduti di Amazon.
I chicchi di caffè premium sò uriginati da piantagioni USDA Organic and Fair Trade è arrustiti per pruduce una biera sorprendentemente liscia chì hè pupulare in tuttu u mondu.
Peet’s Coffee, Major Dickason’s Blend
Tostatore di caffè spezializatu è rivenditore, Peet's Coffee hè basatu in a baia di San Francisco. A cumpagnia pruduce u caffè dapoi a so fundazione in California in u 1966.
Major Dickason's Blend combina i migliori cafè di e prime regioni in crescita per pruduce una tazza liscia è equilibrata di Java.
A biera chì pudete aspettà di fà in a vostra stampa francese da questu arrostu scuru hè ricca, cumplessa, è liscia cù un corpu pienu è multi-strati. Questu hè un mischju interessante è sofisticatu chì si presta perfettamente à u metudu di stampa francese.
Cumu evità i disastri
Cusì, avà avete acquistatu i vostri chicchi di caffè, è avete un mezu per pruduce un bellu macinatu grossu da aduprà in a vostra stampa francese. Chì puderia sbaglià?
Ognunu soffre di tantu in tantu una catastrofe caffeinante, è a preparazione di u caffè di stampa francese hè più difficiule di ciò chì si pò pensà prima.
Dunque, per risparmià i vostri rossi, avemu pensatu chì vulete sapè cumu evità sti cumuni cumbugliu di stampa francese. Ùn vi ne fate; simu stati tutti quì.
Aduprendu a quantità sbagliata di terreni
Una di e attrazioni di a preparazione di u caffè di stampa francese hè chì u prucessu permette di persunalizà a vostra bevanda. A quantità di terreni chì aduprate è a durata di u tempu di tramuntana sò totalmente sottu u vostru cuntrollu.
Tuttavia, un errore cumunu fattu da i principianti hè di sbaglià u bilanciu. Aduprate troppu caffè è a biera resultante hè abbastanza forte per tene vi in furia tutta a notte. Aduprate troppu pocu, è puderete arruinà l'infusione per una ora o più è finisce sempre cun una bevanda acquosa chì hà un gustu di ... bè, micca cum'è u caffè quantunque.
I principianti devenu cumincià aduprendu un raportu 1:10 caffè / acqua. Hè un grammu di caffè per ogni 10 grammi d'acqua. Ciò produrrà una infusione à forza media, chì cunvene à a maiò parte di i gusti.
Se preferite u vostru caffè forte, aumentate u tarrenu per l'acqua. Se u preferite nantu à u latu più liggeru, riduce u tempu di calata o aduprate menu terreni.
Stewing your brew
Stewing the brew hè solu a calamità più cumuna chì tocca à i baristi di casa quandu principianu per aduprà una stampa francese. Se lasciate u vostru caffè in a stampa francese, continuerà à infusione in acqua calda, resultendu in una infusione amara troppu estratta chì ùn hè mancu appena bella.
Quandu u caffè hà finitu di fà, trasfurmallu in un termu o caraffa. O megliu, beie puru mentre hè fresca!
Scaldate a vostra tazza prima di versà per aiutà cù a ritenzione di calore. Inoltre, assicuratevi di investisce in un inseme decente di tazze di caffè cun boni proprietà di ritenzione termica ancu.
Scarsa qualità di macinatura
Cum'è l'avemu digià mintuvatu (è vale a pena di dilla torna), u caffè di stampa francese hà bisognu d'un macinatu mediu à grossu. Troppu fine un macinatu è ùn puderete micca appughjà lu in modu currettu, o passerà per u filtru in a vostra bivenda.
Pudete evità i prublemi chì ponu resultà da un caffè macinatu inadeguatu o di scarsa qualità. Cumprate fasgioli sani è investite in un macinacciu di caffè decente, o dumandate à u vostru barista lucale di fà u travagliu per voi in a so macchina cummerciale.
Imbulighjendu lu
U caffè di stampa francese hè forse u metudu u più affidabile per pruduce una biera persunalizabile chì sia vera à u gustu di u fasgiolu.
Aduprate un macinatu grossu per permette l'estrazione massima di sapori è, se hè pussibule, andate per un caffè macinatu in casa, piuttostu chè pre-macinatu per freschezza è struttura perfetta di macinatura.
Felice caffeinazione!
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